Cara Membuat Risoles Isi Sayuran Sederhana - Untuk anda yang sedang ingin belajar memasak, mungkin masakan yang satu ini bisa menjadi pilihan anda. Karena cara untuk membuat masakan ini sangat mudah, dan pasti anda bisa langsung membuatnya.
Jika anda penasaran dengan resepnya, maka silahkan anda langsung melihat Cara Membuat Risoles Isi Sayuran berikut ini.
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat risoles
- Bahan Kulit :
- 1 sdm margarin cair
- 100 gram terigu
- 250 ml susu cair
- 2 butir telur
- Garam Secukupnya
- Bahan dan Bumbu untuk Isi :
- Gula pasir dan sedikit tepung terigu
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah kentang, potong dadu kecil
- 3 buah wortel, potong dadu kecil
- 150 ml air
- 100 gr buncis yang diiris agak tipis
- ½ sdt pala bubuk
- 2 tangkai seledri, iris halus
- Garam dan merica secukupnya
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 butir telur
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat Risoles Isi Sayur
- Pertama-tama anda harus membuat kulitnya terlebih dulu, dengan cara
mencampurkan bahan-bahan sebagai berikut. tepung terigu, telur, susu
cair, dan garam secukupnya, kemudian anda aduk bahan-bahan tersebut
hingga mencampur dengan rata. Setelah bahan-bahan tadi tercampur dengan
rata, lalu anda saring bahan tersebut dan anda tambahkan margarin cari
yang sudah disiapkan kemudian anda aduk kembali bahan tersebut.
- Setelah bahan-bahan diatas tercampur dengan rata, lalu anda siapkan
sebuah penggorengan dengan bentuk yang rata atau anda juga bisa
menggunakan sebuah teflon. Dan anda ambil sedikit adonan yang sudah
dicampur tadi kedalam teflon dan anda buat dengan bentuk tipis melebar
namun jangan sampai anda menggorengnya terlalu kering atau anda buat
dadar, jika sudah jadi lalu anda sisikan.
- Lalu untuk sisinya tumis bawang merah dan juga putih hingga harum.
Kemudian anda tambahkan kentang, wortel, dan juga buncis, aduk bahan
tersebut hingga agak layu, setelah itu anda tambahkan air, garam,
merica, pala bubuk, dan gula. Masak hingga semua bumbu tersebut meresap,
lalu anda tambahkan seledri dan aduk kembali hingga rata.
- Setelah bahan untuk isi matang, kemudian anda ambil kulit yang sudah
dibuat tadi lalu isikan dengan bahan isi yang baru dimasak tadi,
kemudian anda lipat dan gulung. Lalu anda masukan gulungan risoles tadi
ke dalam telur dan juga ke dalam tepung panir. Dan anda masukan kedalam
kulkas lalu diamkan selama 2 jam.
- Lalu anda siapkan minyak goreng, tunggu hingga minyak tersebut
panas. Setelah minyak tersebut panas, lalu and ambil risoles dari dalam
kulkas dan anda goreng risoles hingga matang berwarna kecoklatan. Jika
sudah matang angakat dan tiriskan risoles dan risoles isi sayur pun siap
untuk dihindangkan.
Sekian dari kami untuk Cara Membuat Risoles Isi Sayuran, semoga resep ini dapat membantu dalam proses belajar memasak anda. Jika anda belum cukup puas dengan resep ini, maka anda bisa mencoba melihat resep yang lainnya yaitu Bahan Masakan Sate Ayam Bumbu Pedas atau bisa juga anda melihatya di Kumpulan Resep Masakan Indonesia
Tulis Komentar Kamu dibawah, pilih Name/URL atau pilih Anonymous.
0 Komentar untuk "Cara Membuat Risoles Isi Sayuran Sederhana"Posting Komentar